Von Menschen gestaltete Biere

Züchter

PIVO SVĚTLÉ VÝČEPNÍ NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVÁNÉ

Chovatel ist ein helles, goldiges Bier von mittlerer, angenehmer Bitterkeit, mit ausgewogenem Malzgeschmack und höherer Süffigkeit. Ein ideales Getränk für längeren Genuss oder bei Hausarbeiten.

Stammwürze
10%
Alkoholgehalt
4%
EBC 6
IBU 43

Imker

PIVO SVĚTLÝ LEŽÁK NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVÁNÉ

Goldfarbenes Bier mit ausgewogenem Hopfengeschmack und mittelkräftigem Malzaroma. Die angenehme, subtile Bitterkeit zusammen mit seiner mittleren Fülle, der idealen Süffigkeit und der stabilen Schaumkrone formen seinen Charakter.

Stammwürze
11%
Alkoholgehalt
4.4%
EBC 8
IBU 26

Parohatej

PIVO SVĚTLÝ LEŽÁK, NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVANÉ

Extra hořká verze našeho jedenáctistupňového ležáku. V sypání osvědčená kombinace plzeňského, vídeňského a bavorského sladu vytváří pivo zlatavé barvy s plným tělem. Trojice klasických českých chmelů Premiant, Sládek a ŽPČ harmonicky doplňuje vyšší hořkost.

Stammwürze
11%
Alkoholgehalt
4.4%
EBC 7
IBU 40

Fischer

PIVO SVĚTLÝ LEŽÁK NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVÁNÉ

Unser Premium-Lagerbier zeichnet sich durch seine höhere Bitterkeit und sein ausgeprägtes Hopfenaroma aus. Das Bier wird nach traditionellem Verfahren aus Malz gebraut, das aus lokaler Gerste aus dem mährischen Gebiet der zentralen Hanna (auch Hanakei) stammt und in einer regionalen Tennenmälzerei hergestellt wird. Rybář zeichnet sich durch mehr Fülle, Süffigkeit und eine hervorragende Schaumbildung aus.

Stammwürze
12%
Alkoholgehalt
4.8%
EBC 8
IBU 44

Meerkatze

PIVO POLOTMAVÝ LEŽÁK NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVÁNÉ

Ein Bier mit einem nur scheinbar seltsamen Namen... Unser Kočkodan ist ein Lagerbier, das sich durch seine Kupferfarbe und einen unverwechselbaren Geschmack nach Wiener und bayerischem Malz auszeichnet. Das Hopfenaroma und die Bitterkeit sind von mittlerer Stärke. Das Bier hat eine dichte, stabile Schaumkrone und eine höhere Süffigkeit.

Stammwürze
12%
Alkoholgehalt
4.8%
EBC 16
IBU 21

Feuerwehrmann

PIVO POLOTMAVÉ SILNÉ NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVÁNÉ

Dieses bernsteinfarbene Spezialbiert garantiert ein einzigartiges Erlebnis. Es hat eine kräftige Farbe, mehr Bitterkeit mit würzigem Charakter und einen angenehmen, hopfigen Abgang.

Stammwürze
13%
Alkoholgehalt
5.2%
EBC 12
IBU 38

Frajer

PIVO SVĚTLÉ VÝČEPNÍ, SVRCHNĚ KVAŠENÉ, NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVANÉ

Session IPA s výraznou chmelovou chutí a aroma, ovšem s nižším obsahem alkoholu. Za studena chmeleno novozélandskou odrůdou Moutere, která tomuto lehkému ale dodává intenzivní vůni tropického ovoce a zralých cistrusů.

Stammwürze
10%
Alkoholgehalt
4.2%
EBC 6
IBU 36

Pantoffelheld

Silné světlé pivo, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované

Unser erstes starkes ALE von heller Farbe mit einer dichten, niedrigen Schaumkrone wird die Liebhaber dieser Art von Bier erfreuen. Dank der sorgfältig ausgewählten Mischung aus Simcoe- und Lotus-Hopfen, der Obergärung bei hohen Temperaturen sowie mit zweifacher Hopfung (Dryhop) im Tank mit Hopfen Equinox zeichnet sich dieses Bier besonders durch seine Zitrus-, Blumen- und Tropenfruchnote aus. Auch aus diesem Grund hat unser ALE ein komplexeres Aroma und eine ausgezeichnete "Trinkbarkeit".

Stammwürze
14%
Alkoholgehalt
6%
EBC 8
IBU 66

Vyšťavenej

PIVO SVĚTLÉ, PLNÉ, NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVANÉ

New England IPA - tedy moderní pojetí stylu Indian Pale Ale. Charakteristický zákal doprovází intenzivní aroma citrusů a tropického ovoce, plná, džusovitá chuť a nízká hořkost.

Stammwürze
12%
Alkoholgehalt
4.8%
EBC 5
IBU 66

Kyselej

Silné polotmavé pivo, svrchně kvašené, ochucené, nefiltrované, nepasterizované

Zástupce sour ale - tedy kyselých, svrchně kvašených piv. Nízká hořkost a osvěžující kyselost je doplněna o vůni a chuť višní, které pivu propůjčují i atraktivní karmínovou barvu.

Stammwürze
13%
Alkoholgehalt
4.6%
EBC 20
IBU 5

Dýňovej

SVĚTLÉ PLNÉ PIVO, OCHUCENÉ, NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVANÉ

Světlé, svrchně kvašené pivo. Ochucené pečenou muškátovou dýní a směsí koření, typickou pro americký dýňový koláč. Tedy skořicí, muškátovým oříškem a zázvorem. Hořkost je nízká a dává vyznít kořeněné chuti, připomínající sladkou dýňovou zavařeninu.

Stammwürze
12%
Alkoholgehalt
5.2%

Nasolenej

SVĚTLÉ PLNÉ PIVO, OCHUCENÉ, NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVANÉ

Světlé, ochucené pivo. Kvašené, pro tento styl tradiční, metodou mixed fermentation. Tj. k pivním kvasinkám se přidávají i bakterie mléčného kvašení, zodpovědné za příjemnou kyselou chuť. Dále je toto pivo ochuceno také mořskou solí, koriandrem a v závěrečné fázi výroby černorybízovou šťávou. Ta dodává kromě ovocné chutě a vůně také atraktivní, tmavě červenou barvu. Nízká hořkost je vhodně doplněna mineralitou z mořské soli a jemnou citrusovou linkou z použitého koriandru

Stammwürze
12%
Alkoholgehalt
5.2%

Podojenej

SVĚTLÉ SILNÉ PIVO, OCHUCENÉ, svrchně kvašené, NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVANÉ

Svrchně kvašené světlé silné pivo. Díky přidanému mangovému pyré nabízí svěží ovocnou chuť a aromatické tóny. Laktóza dodává pivu krémovou strukturu, takže je příjemně osvěžujícím nápojem. Dokonalá kombinace hořkosti a sladkosti pro milovníky moderních (NE)IPA.

Stammwürze
15%
Alkoholgehalt
6.2%

Plum Fairy

SVĚTLÉ PIVO SPECIÁLNÍ, SVRCHNĚ KVAŠENÉ, OCHUCENÉ, NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVANÉ

Náš vánoční pastry sour - kyselé, svrchně kvašené pivo s laktózou. Dochuceno je pomocí švestkové šťávy, vanilky a skořice. Hořkost neznatelná, laktóza harmonicky vyrovnává příjemnou kyselost a dodává pivu plnost a krémový charakter.

Stammwürze
15%
Alkoholgehalt
5%

Nightmare

PIVO TMAVÉ SILNÉ, SVRCHNĚ KVAŠENÉ ALE, NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVANÉ

Hnědá pěna doprovází sytě černou, neprůsvitnou barvu tohoto silného speciálu. V sypání bylo použito šest druhů sladů, které dodávají komplexní aroma a chuť po karamelu, hořké čokoládě, kávě a sušeném ovoci. Střední hořkost z amerických chmelů a robustní tělo harmonicky doplňují vyšší obsah alkoholu.

Stammwürze
20%
Alkoholgehalt
7.3%

Nasolenej Blood orange

SVĚTLÉ PLNÉ PIVO, OCHUCENÉ, NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVANÉ

Světlé, ochucené pivo. Svrchně kvašené, pro tento styl tradiční, metodou mixed fermentation. Tj. k pivním kvasinkám se přidávají i bakterie mléčného kvašení, zodpovědné za příjemnou kyselou chuť. Dále je toto pivo ochuceno také mořskou solí, koriandrem a v závěrečné fázi výroby šťávou z krvavého pomeranče. Nízká hořkost je vhodně doplněna mineralitou z mořské soli a jemnou citrusovou linkou z použitého koriandru.

Stammwürze
12%
Alkoholgehalt
5.2%

Kyselej 12

Silné polotmavé pivo, svrchně kvašené, ochucené, nefiltrované, nepasterizované

Silné polotmavé pivo, které nabízí osvěžující kombinaci nízké hořkosti a tropické kyselosti maracuji. Nefiltrované a nepasterizované pivo si zachovává všechny své přirozené chutě a vůně, takže je ideální volbou pro všechny které hledají netradiční nápoj pro horké letní dny nebo zvláštní příležitosti.

Stammwürze
12%
Alkoholgehalt
5.2%

Čtverák

PIVO SVĚTLÝ LEŽÁK NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVANÉ

Multi-grain ležák, spadající do kategorie India Pale Lager. Vařený z ječného, pšeničného, žitného sladu a ovesných vloček. Chmelený americkými odrůdami Centennial, Cascade a za studena chmelený australským Galaxy.

Stammwürze
12%
Alkoholgehalt
5%
EBC 6
IBU 35

Ochmelka

Silné polotmavé pivo, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované

Pivo typu Red India Pale Ale. Jantarová barva předznamenává suchou karamelovou a sušenkovou linku. Prim však hraje bohatá chmelová chuť a vůně, pocházející z použití amerických chmelů Summit, Mosaic a Strata. Ty pivu propůjčují tóny mandarinek, broskví, mučenky, grepu či jahod.

Stammwürze
13%
Alkoholgehalt
5.6%
EBC 23
IBU 55

Gärtner

HELLES SCHANKBIER MIT AROMA, UNGEFILTERT, NICHT PASTEURISIERT

Stammwürze
10%
Alkoholgehalt
4%

Helfer

HALBDUNKLES STARKBIER, UNGEFILTERT, NICHT PASTEURISIERT

Dunkles Spezialbier mit leichtem Kaffee- und Karamellgeschmack, von dunkelroter Farbe, mittlerer Bitterkeit und cremig weißer Schaumkrone.

Stammwürze
14%
Alkoholgehalt
5.8%

Jäger

PIVO SVĚTLÉ SILNÉ NEFILTROVANÉ, NEPASTERIZOVÁNÉ

Dieses Spezialbier zeichnet sich durch den typischen, leicht rauchigen Geschmack nach geräuchertem Malz, durch ein angenehmes Hopfenaroma und leicht würzige Bitterkeit aus.

Stammwürze
14%
Alkoholgehalt
6%
EBC 7
IBU 23

Radfahrer

HELLES SCHANKBIER, UNGEFILTERT, NICHT PASTEURISIERT

Das helle Bier Cyklista zeichnet sich durch eine satte, goldige Farbe, einen dichten, weißen Schaum, einen angenehmen Malzgeschmack und durch milde Süffigkeit aus. Der Kunde wird vor allem den geringeren Alkoholgehalt zu schätzen wissen, falls er dies wünscht.

Stammwürze
9%
Alkoholgehalt
3.3%

Pro vstup na stránky musíte být starší 18 let.